L-谷氨酸

货号：	A0015
CAS号：	56-86-0
供应商：	Baomanbio
数量：	≥10
英文名：	L-Glutamic acid
保质期：	两年
保存条件：	常温
规格：	5g

L-谷氨酸
A0015    L-谷氨酸    L-Glutamic acid    56-86-0    氨基酸    99%    A0015-5g    瓶    5g    100
中文名称：    谷氨酸
中文别名：    L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸; L(+)-谷氨酸
英文名称：    L-Glutamic acid
英文别名：    L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH; L-2-Aminoglutaric acid; L(+)GLUTAMIC ACID; L-Glutamine Acid ; Glutamic Acid; 4-amino-5-hydroxypentanamide; L-Glutamic Acid (Alpha); Compound Amino Acids
CAS号：    56-86-0
EINECS号：    200-293-7
分子式：    C5H9NO4
分子量：    147.1291
InChI：    InChI=1/C5H12N2O2/c6-4(3-8)1-2-5(7)9/h4,8H,1-3,6H2,(H2,7,9)
分子结构：    谷氨酸 56-86-0
密度：    1.165g/cm3
熔点：    205℃
沸点：    419.133°C at 760 mmHg
闪点：    207.284°C
水溶性：    7.5 g/L (20℃)
蒸汽压：    0mmHg at 25°C
物化性质：
白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、和丙酮。能治疗肝性昏迷症。         glutamic acid
产品用途：
其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。

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